無毒益菌蝦講堂

感謝凱西的分享哦!

喜愛海鮮的朋友們也可以嘗試看看哦!

以下為內文哦!

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今天要料理的是Dr.J的無毒益菌蝦 (熟凍大規格)

我們家其實都是用生凍的白蝦比較多，

但是聽說熟凍的白蝦方便性比較高，

而我就是喜歡可以方便料理食材的人，

因為沒有太多什麼時間料理再加上手藝也不是特好的啦!

所以想說適適熟凍的白蝦，看看是不是比較適合我!

今天要分享的料理是非常簡單哦!

菜單是：蝦仁炒蛋   

準備的材料也很簡單哦!

1.Dr.J無毒益菌蝦１包

2.蛋２顆（打成蛋花）

3.蔥段少許

接下來就簡單說明一下過程囉!

首先，要先將蝦子解凍，用水沖是最快的啦！沖到蝦子可以剝離就好囉！

接著將蝦子剝殼，記得哦！蝦頭要先留起來哦！

接著將2顆蛋打散、蔥切段，這樣就完成我們今天的準備材料啦！

首先先起油鍋來煎蛋！記得蛋煎至半熟就要撈起備用哦!

接著將蝦頭放入鍋中加入少許的水煨煮，讓水充滿濃濃的蝦味後，再將蝦頭撈出留下湯汁!

再來就是我們的主角~~白蝦仁登場，先將白蝦仁加熱再加入半熟的蛋拌炒

待蝦汁收乾後，放入蔥段，就完成我們今天簡單的蝦仁炒蛋啦！

成品照

雖然看起來外觀不是很漂亮，

但是吃起來很好吃哦!(家人的回饋都說好吃啦!)

我想是因為食材新鮮又好的關係吧!

好吃的白蝦怎麼煮應該都很好吃啦!

即使是簡單的料理方式，也能吃出食材的新鮮與否喔!

這道料理是不是很簡單啊!

像我這樣不會料理的人也可以輕鬆完成的唷！

大家也可以試試哦!